石榴营养丰富么?

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石榴是人们的美味佳果,不仅味甜汁多、酸甜可口、而且营养极为丰富。内含大量蛋白质、糖及VB1、VB2、VC、钙、磷、铁、钾、没食子酸、苹果酸、柠檬酸及脂肪酸等人体必需的营养成分,其中蛋白质含量为0.9%、糖类10.9%、钙 50毫克、磷52毫克、铁1.7毫克、VB11.34毫克、VB2 1.12毫克、VC 21毫克(每100克果汁中含量),其中钙、磷含量比一般水果、苹果、梨、桃约高1-3倍,VC 含量约为1-3倍。这些营养十分有利于人体的吸收。

另外,它还是一种驰名的药果,具有清热止泻、杀虫、收敛、驱虫、健胃、凉血、止血美容等功效,对久痢便血、久泻、胃痛、虫积、燥渴、贫血、失血、皮肤黑斑、白秃疥癣等疾病有疗效,因此深受人们的青睐。

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