甜瓜没营养吗？
甜瓜瓜肉脆嫩，味甘如蜜，清香悠长，是人们喜爱的瓜果。它有很好的药用价值。中医认为，甜瓜味甘、性寒、有清热解毒、利小便之功效。现代营养专家测定，每100克甜瓜的营养成分含量为：胡萝卜素0.17毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克，钙20毫克，磷14毫克，铁0.4毫克，镁11毫克，铜0.05毫克，锌0.07毫克，锰0.12毫克，钾191毫克，钠0.6毫克。
甜瓜品种繁多，有脆皮甜瓜、羊角蜜、银瓜、哈密瓜、皇冠瓜及香甜可口的台湾黑皮甜瓜等。它们虽然形状各异，营养成分也相差不大，均可食用、药用。但因为其皮薄易熟，不易收藏储运，最好就地吃用。