哪些素食好吃？
我吃过的最好吃的素菜是， 1.素鲍鱼（做法） 2.咖喱土豆炖胡萝卜（做法） 这个菜很神奇，是我妈第一次做就特别成功的，我和我爸都特别喜欢！这个要土豆和胡萝卜都很新鲜，切丁的时候尽量大一些，因为最后煮了之后会比较小，然后就是咖喱粉和水的比例一定要掌握好了，水少了就会糊锅底，而且不够粘稠，这个需要经常尝味道的，要一直加少许的水直到自己感觉到合适为止~这个菜一般放一点姜末会更香~~ 3.孜然土豆条（做法） 我觉得孜然是最能激发土豆香味的东西，所以我觉得不管是什么土豆都可以用这种做法来加工一下，虽然看上去很简单好像不用炒啊什么的就直接烤了吗～但是其实是有技巧的哦~~~~
4.炸酱面（做法） 这算是我的拿手好菜之一吧=v=…… 不过这个是菜不是素菜哦………… 5.糖醋藕片&糖藕（做法） 6.地三鲜（做法） 其实这个也算个家常菜啦~~~ 7.醋溜白菜（做法） 这个真的超简单，绝对一学就灵，而且超级下饭哦~~~ 8.番茄炒蛋（做法） 这个就不用介绍了吧...
9.酸辣土豆丝（做法） 10.鱼香茄子（做法） 和糖醋藕片一样都是四川名菜，这道菜主要是靠泡红辣椒里的泡姜和蒜，所以要买那种有好几颗的那种泡辣椒而不是剁椒，这样才有那股特有的风味嘛^^ 最后说一下，我是北方人，口味比较重，以上菜谱都是依照我们家饮食习惯做的。。。