娃娃菜怎么蒸好吃简单？
娃娃菜是生活中比较常见的一种食材，其味道鲜美、营养价值高，深受人们喜爱。那么你知道娃娃菜怎么做好吃吗？ 接下来就分享一道家常做法——上汤娃娃菜，清淡美味又营养。
1. 准备食材：娃娃菜一颗、葱花少许、姜2片、蒜3瓣
2. 锅中放入适量水烧开，加入一勺食盐，再把娃娃菜放入锅中焯一下水，大约1分钟时间就可以了。（这样既可以去除蔬菜中的农药残留，又可以使蔬菜的口感更加脆爽）
3. 把豆腐切成薄片，放入锅中煎至两面金黄后盛出备用。
4. 锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香后，加入适量生抽、老抽、蚝油、白糖提鲜，再倒入足量清水，大火煮开之后，放入豆腐和适量食盐，继续煮5分钟左右就可以关火了。
5. 选择一个干净的盘子，把烫熟的娃娃菜放在上面，然后把刚刚做好的汤汁淋在娃娃菜上面即可食用了。
这么美味的一道菜你心动了吗？是不是很简单呢？如果你也有好的做法或者建议，欢迎补充！