什么野菜包馅好吃？
1、荠菜 春天到了，又可以看到路边到处都是荠菜的身影了。记得小时候在河边玩，总是挖一大锅的荠菜，回家让妈妈给包饺子或者包子吃。
2、蒲公英 我很喜欢蒲公英的味道，所以会采很多回去包饺子，因为蒲公英含有很多植物碱，所以它具有清热解毒的作用，平时多吃点也是好的。
3、蕨菜 这是一种野生的蔬菜，它的营养价值很高，而且口感也很好，做熟之后细软清香，很多人都很喜欢吃。
4、榆钱儿 榆树在中国有广泛的分布，所以在北方很多地方都有这种野菜。把它做成美食，是非常简单的一件事情。
5、苦菜 苦菜的苦味比较淡，吃起来是带有甜味的，而且有一股清淡的香味。可以把它和鸡蛋一起炒着吃，也可以蘸着酱吃。
6、马兰头 马兰头的颜色碧绿，所以很能引起人的食欲。把马兰头和香干放在一起拌着吃，味道好极了！
7、柳芽 北方的朋友应该对柳芽不陌生吧。每年一到春天，柳树还没发芽的时候，人们就会到柳树上采摘嫩弱的枝条，回来做成美味佳肴。
8、苋菜 苋菜分为红苋菜和绿苋菜两种，不过不管是哪种，它们的特点都是鲜嫩、脆滑。用苋菜做成的菜肴色彩鲜艳，口味清新。
9、车前草 小时候见到过车前草，但是并不知道它可以食用，而且药用价值还很高。能够清热利尿、祛痰止咳，是养生小能手啊！ 所以看到车前草可不要小看它哦！
10、苜蓿（四叶菜） 有不少地方叫它“鸡眼菜”、“猪耳朵菜”。其实它就是我们熟悉的苜蓿。含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够清利湿热、清肝明目的效果。