红豆薏米煮什么好吃?

练霞霞练霞霞最佳答案最佳答案

我来凑个热闹啊(〃 ̄▽ ̄)~) 先说答案:赤小豆+薏米+百合+冰糖=去湿消肿,清热排脓; 赤小豆+薏苡仁+冬瓜+糖=利水消肿,除去湿气(减肥利器呀!) 先上图啦~我买的这些家伙事儿 然后做啦~ 在我的印象中,祛湿应该吃点儿苦味的,于是我用到了百合...不过最后味道却是甜的嘻嘻嘻~反正我是很满意了~

因为要做的是糖水,所以要先烧水哦~ 水开后把赤小豆和薏米倒进去~(这个豆子我买的已经炒过了,不用炒啦~) 大火煮开之后小火焖一个小时左右吧,记得多掀开锅盖看看,以防粘锅~ 这个过程有点漫长,因为我是在学校做的,条件有限,不能一直盯着火看,结果就是……锅底有些糊了(____ノ)ノ 所以各位在家做的同学可千万注意这一点!!!

一个小时后把泡好的百合倒进去,继续大火烧开,小火炖啊炖~~~~~~ 等到汤汁变得浓稠,可以加点儿冰糖调一下味~ 我这次没放太多,感觉刚刚好(^.^)~ 最后装碗开动~一碗下去好撑啊~ 喝前搅一搅会更丝滑哟~

另外还做了个去掉湿气的~ 就是这道啦~我买的时候看到有祛湿功能,就买了,还挺有效哒~ 把除冬瓜外的所有食材放到煲里,小火煎煮一小时后,再加冬瓜煮至软身即可(一定要记得去浮沫哟~) 这道汤味道偏酸,如果有朋友不喜欢这种味道的可以在煲好后加一小匙白砂糖提味~

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