芹菜和什么包好吃?

姚妙羽姚妙羽最佳答案最佳答案

我觉的香菇跟芹菜包起来很好吃,可以做馅儿包包子或者是做馅饼都可以。 准备食材: 新鲜的香菇10朵、鸡蛋2个(留着蛋液不用)、胡萝卜半根、葱适量、花生油、香油、盐、生抽、鸡精、十三香粉、面粉。

具体做法如下: 首先把买回来的干香菇放入清水中浸泡。(大概泡4个小时左右就可以了,中间最好换一下水) 泡好的香菇去柄后清洗干净剁碎备用。

准备好馅料:剁好的香菇中加入切好的葱花和胡萝卜丁。 接着我们来调一个饺子馅儿:往香菇馅里磕入两个鸡蛋,然后加入花生油、香油、盐、生抽、鸡精以及十三香粉充分搅拌均匀即可。(如果太干了就加一点儿清水进去搅匀)

在和面的时候加点儿小苏打,这样面团会更加柔软劲道。然后把和好的面团擀成薄皮,用勺子舀上调好的馅料,包裹起来做成包子状。

蒸锅里加水后烧开,然后把包好的包子放到蒸锅上大火蒸制20分钟左右就可以啦!

这样一道香味扑鼻而又美味的香菇芹菜馅包子就做好了,你学会了吗?

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