猴头菇排骨汤什么味道？
猴头菇排骨汤是营养丰富、味道鲜美、制作简单的滋补汤品，它结合了猴头菇和排骨两种食材的优点。猴头菇有杏仁般的香味，其肉质细嫩，口感柔软Q弹，且味道鲜美，有海参之称。而排骨汤味道香浓，甜润甘鲜，营养丰富。两者结合起来煲的汤，味道更加鲜美、清香扑鼻，口感嫩滑。
做法如下：
配方：猴头菇200克，猪排骨500克，调料适量。
制法：猴头菇水浸发，洗净，切片；猪排骨洗净，切块，汆水捞起。一起放进锅内，加清水适量，文火煮1小时，调味即可。
功效：补中益气，养胃和中。
用法：佐餐食用，适量。