墨鱼炖排骨怎么做？
墨鱼炖猪排的做法：
1、排骨洗净，用冷水下锅烧开，捞出洗净。
2、另起一锅烧沸水，放入墨鱼焯水捞出。
3、将排骨放入炖锅内，加入适量冷水，然后将所有调料入锅，加盖大火烧开后，改用中火炖10分钟，再将排骨捞出。
4、将墨鱼和排骨放回锅内，加入适量冷水，用大火烧开后，改用中火炖半小时至排骨熟软入味，加盐调味即可。
温馨提示：
此品需加入葱、姜、蒜、绍酒以去腥。另外墨鱼和猪蹄一起炖食，可增强身体御寒能力，适用于体质虚弱者和女性食用。
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墨鱼炖猪排的做法：
1、排骨洗净，用冷水下锅烧开，捞出洗净。
2、另起一锅烧沸水，放入墨鱼焯水捞出。
3、将排骨放入炖锅内，加入适量冷水，然后将所有调料入锅，加盖大火烧开后，改用中火炖10分钟，再将排骨捞出。
4、将墨鱼和排骨放回锅内，加入适量冷水，用大火烧开后，改用中火炖半小时至排骨熟软入味，加盐调味即可。
温馨提示：
此品需加入葱、姜、蒜、绍酒以去腥。另外墨鱼和猪蹄一起炖食，可增强身体御寒能力，适用于体质虚弱者和女性食用。