阴米有什么功效与作用？
阴米即糯米经水浸泡、晾晒、蒸煮、晾晒等工序制作而成，味甘性平，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和少量的钙、磷、铁、B族维生素、尼克酸和胡萝卜素等营养成分，具有暖脾胃的作用，吃后既能止泄，又不增加腹胀，可以用于治疗脾胃虚寒导致的腹泻，还可以用于肺气不足引起的咳嗽、痰多等症状。
阴米的食用方法有两种：一是加水熬粥食用，二是用火炒干，打成粉末食用，在使用时可以根据方剂组成加其他中药，将药物一同煎煮，如治疗肺虚咳嗽、痰多的食疗方中一般可以加杏仁、桔梗等药物同用。
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