沙田柚有什么功效与作用？
沙田柚性温，味甘，微酸而辛。具有理气化痰、润肺败火、止渴消食、健脾、去寒化痰、解酒、解毒之功效，同时还可预防胃癌及高血压之功效。柚子有润燥清痰、美肤亮发、减肥、降血压、降血脂、抑制结缔组织增生、防癌抗癌等多种功能
中医认为生柚肉性质偏凉，因此虚寒体质及有腹泻者宜食熟柚肉；而风热患者宜多食柚皮煎汤饮。
柚子营养丰富，含有蛋白质、有机酸、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等多种成分。具有健胃化食、消食去滞、理气散结等功效。适用于食欲不振、食积胃肠、胸膈满闷、恶心吐酸等症状。
鲜柚皮20克、茶水300毫升，加冰糖适量，用水煎服，一日1剂，每日1次，连服3天。治疗胃炎。