巧克力功效真的吗?

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首先要说的是,市面上一般的巧克力中糖、油的含量都很高,主要供能,营养价值很低。而对心血管疾病的预防作用,主要来自于巧克力中的可可碱和类黄酮物质,这些物质可降低血压、预防心血管疾病。所以,这个功效是针对可可含量在70%以上的黑巧克力来说的,而且不能多吃,一般建议每天不要超过40克。而且在吃黑巧克力的同时,要注意,在总体上控制好总能量的摄入,以及脂肪、糖的摄入。

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