如何制作营养汤？
用料：猪肚一个、黑木耳2朵，黄耳2朵，猪瘦肉2两，生姜数片。
制作：1.猪肚清洗后，可放在热水中浸泡十几分钟，这样有助于污物溶解在水里。再把猪肚翻过来，用盐在猪肚的内面揉搓，用水清洗。再用面粉或生粉揉搓后冲洗，最后用清水反复洗干净。
2.猪肚切成块状；黑木耳、黄耳用清水泡发洗净，黄耳撕成小朵；猪瘦肉洗净切成块。
3.把全部的材料放进汤煲中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煲1小时，下盐调味就行了。
功效：猪肚味甘、性微温，入脾、胃经，有养胃、补虚的功效，民间当作补品，常用于治疗胃炎、胃溃疡等。黑木耳味甘、性平，入肺、胃经，能补气养血、润肺益胃，女性经常吃可以美容驻颜。黄耳味甘、性平，入肺、脾经，可以清肺热、养脾胃、止血，是偏于热性体质者调养的最佳选择。此汤水男女老少皆宜。