热狗烧菜怎么烧好吃？
我是不推荐用微波炉来做热菜的。 不是微波炉不好，是微波加热的原理不适合加热食品。 像馒头面包这类食品，用微波炉烤一下，是很方便的。 可是对于菜肴来说就不太合适了。 因为高温会导致菜肴中的水分子过度运动，产生“烫熟”的现象，同时也会破坏菜肴的香味物质，让菜变得难吃。 所以，在加热菜肴的时候，应该尽可能避免用微波炉。 那为什么热狗棒可以呢？ 我想主要原因有两点： 第一是因为热狗棒本身的结构就决定了它容易蒸熟（煮熟）； 第二应该是火腿肠本身含有的食盐等调味品的味道比较重，遮盖了微波炉加热的腥味儿。 第三，可能也是因为本身热量就不低，再加上其中的脂肪也比较充足，所以也不容易“烫熟”。 不信你掰开看看，里面的肉馅其实是非常熟的…… 当然啦，如果你要用微波炉来加热的话也是有方法的。 最正确的方法是先高火两分钟，然后取出看看情况，如果已经熟了就可以不用再热了，如果还没有熟就继续高火两分钟。
我个人建议，如果有温度更合适的烹饪方法，最好不要用微波炉来加热热狗棒。 因为毕竟用微波炉来加热饭菜已经有很充分的教训了嘛！ 微波炉加热食物，除了可能会“烫熟”食物导致食物变质，还有另外一个问题也是很多人不知道——微波炉的加热不均导致的食物腐败。 因为微波是从内往外加热食物的，所以外界的温度很难影响里面食物的温度。 这就导致了如果微波炉内部没有很好的通风系统或者散热设备，那么微波就会不停地辐射到所有的食物上，时间一长，里面和外面的温度差不多，细菌也就有了可乘之机。 虽然平时看不出来有什么问题，但是只要过了新鲜期，细菌数量会成倍增长。