粉丝煮汤怎么煮好吃?

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材料: 排骨适量,藕一个,胡萝卜半个,玉米半个,花生一小把(大概四五十颗),银耳三朵,葱一根,姜一块。 调味料: 盐、胡椒粉、料酒少来点,食用油五勺 第一步: 所有食材清洗干净,排骨剁成小块儿,藕去皮切成块状,胡萝卜和玉米切碎,花生浸泡片刻后用清水冲洗干净备用。 第二步: 锅中烧开水,放入切好的藕和玉米再次烧开后加入切好的胡萝卜,再次煮开过后,撇去浮沫,加入一勺盐调味儿,转小火慢慢煲着。 第三步: 砂锅中注入少量清水,下入清洗干净的银耳,小火炖30分钟左右至银耳软糯可口后连汤带渣一起倒在电饭锅里。

第四步: 电饭煲中倒入食用油,撒上葱花,姜片后按煮饭键开始加热,待油热后加入切好的肋排,同时烹入少许的料酒去腥,盖上盖子焖煮25分钟后加盐调口味,再焖10分钟就搞定啦! 最后盛碗喝汤时,可以在上面撒一些黑胡椒粉提味哦~

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