排骨如何烧烤?
首先将排骨清洗干净,然后加生抽、蚝油、五香粉、食用油腌渍半个小时以上,之后将排骨串成串并插上牙签固定。
烧烤炉加上木炭,上面加上一层锡纸,然后将排骨放在上面用小火慢慢烧烤,同时翻面并刷上适量的烧烤酱、辣椒粉等佐料。大概烧烤10分钟左右,熟了即可食用。如果火大容易糊锅,影响口感,注意用小火烧烤。
1、排骨事先要腌渍入味,否则排骨直接烧烤比较容易干硬。
2、在烧烤排骨的时候可以加上葱段、辣椒、土豆片等一起烧烤,味道更鲜。更加丰富营养。
首先将排骨清洗干净,然后加生抽、蚝油、五香粉、食用油腌渍半个小时以上,之后将排骨串成串并插上牙签固定。
烧烤炉加上木炭,上面加上一层锡纸,然后将排骨放在上面用小火慢慢烧烤,同时翻面并刷上适量的烧烤酱、辣椒粉等佐料。大概烧烤10分钟左右,熟了即可食用。如果火大容易糊锅,影响口感,注意用小火烧烤。
1、排骨事先要腌渍入味,否则排骨直接烧烤比较容易干硬。
2、在烧烤排骨的时候可以加上葱段、辣椒、土豆片等一起烧烤,味道更鲜。更加丰富营养。