白菜帮有美白作用吗？
大白菜，又名莱菁，叶用白菜，以叶球为食用部分，质脆味鲜，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素及许多无机盐和维生素，特别是维生素C的含量比苹果和梨高3～4倍。味甘辛，性平。中医认为，大白菜具有清热除烦、解渴生津、通利二便、清胃润肠、消积下气、清头目、解酒毒、解时疫热毒等功效。
大白菜的种类繁多，全国各地大都有栽培，产量也很丰富，是一种廉价而营养价值较高的蔬菜，在蔬菜供应淡、贵季节中，大白菜在人们的膳食中占有重要的地位。那么经常吃大白菜能美容又不花大钱，具体而言，大白菜有如下美容护肤功效。
乌发生发 大白菜含有丰富的维生素C和矿物质，经常吃白菜，尤其是大白菜的根部，可以使头发乌黑发亮，浓密健美。大白菜含有丰富的粗纤维，经常吃白菜可以通肠润便，解除头发生长环境的后顾之忧，有益于头发健康生长。
减肥减肥 大白菜中所含的纤维，能刺激胃肠道，帮助消化，加速胆固醇等物质的排泄，减少吸收，起到减肥作用。大白菜清热养胃健脾，其脂肪含量很低，因此，生吃或者熟吃大白菜都不会增加体内脂肪的积累，对于胃火过旺型的人尤其有益处，所以大白菜是冬春季节减肥者的理想蔬菜。
洁肤美白洁肤美白 无论是做面膜还是生吃凉拌菜，大白菜都有很好的护肤洁肤作用，使皮肤白皙、洁亮、滋润。大白菜含有维生素C、维生素E等多种营养素，可保持皮肤润滑，有效抑制黑色素，减少色素沉着所造成的斑点，并能防止皮肤老化，保护毛细血管，因此对面部毛细血管扩张者有益，还有镇静作用，对面部多汗者也有好处。另外，大白菜中含有的维生素还可抑制亚硝基化合物的形成，对口腔、胃和大肠有潜在的防癌作用。