奶油炖鸡肉好吃吗？
这个菜，我第一次吃的时候，真的恶心到我了 后来…哎，真香！ 我是个吃不了奶油的人，一闻到那个味儿就想吐（可能我之前对奶油的印象还停留在老式蛋糕房里拿铁蛋糕的味道上……） 但是，这个真的是太好吃了啊～ 软嫩软嫩的鸡肉，包裹着浓郁的奶香，一口下去，奶油在嘴里爆开的感觉，太幸福了55555
准备食材：鸡脯肉、奶油、土豆、黄油、葱、姜 第一步：用开水煮一下鸡肉，去血水 第二步：炒糖色，这一步很重要，会影响最后成菜的颜色，太嫩了会发白，太老了就发暗。而且炒糖色的颜色应该亮堂堂的，像琥珀一样，很漂亮 第三步：加入热水，没过食材，大火烧开，小火炖煮40分钟左右 这个时候可以加入配好的酱料，我喜欢放豆瓣酱和黄豆酱，但是注意不要放得过早，会让味道串味 第四步：汤汁收得差不多的时候，就可以放切好的土豆块，然后翻拌均匀，让每块鸡肉都沾上淀粉 第五步：把黄油放入锅中，等完全融化后，将沾好粉的鸡肉放入油锅中炸制金黄色，这样就可以捞出来备用了
第六步：另起一锅，放入葱姜蒜炝锅，然后再倒入调好的料汁儿，小火烧沸以后，把刚才炸好的鸡肉放进去，让它充分入味儿，大约十几分钟就可以了 这个菜，最好吃的部分就是炖得软糯的土豆，沾着甜香的酱汁，简直了～
我这个人呢，是很能吃辣的，但我不太能吃奶油。但是这个菜，我可以吃个半碗饭（我不吃一碗的原因是因为这个菜太顶饱了）