怎么烧闷子好吃？
2021年5月更新，最近有人想看我新做的焖子，所以又重新做了，不过这次做得量比较大，可以放很久，做法没有变，还是特别简单 原料： 黄酱（甜面酱）、豆腐、鸡蛋 调料： 白糖、盐、酱油、鸡精、葱花 我用的酱是六必居的，颜色很红亮，味道也很好，大家可以买这种 第一步：熬酱 把黄酱放到锅里，加入白糖和少量的盐 (注意：这个步骤不能放酱油和鸡精，不然会发苦) 第二步：炸制 用热油把鸡蛋液浇到酱料里，用筷子搅拌均匀，然后再把切好的豆腐放进去，小火慢慢炸 第三步：盛盘 等到豆腐变成金黄的颜色就可以关火了，这个时候还可以看到上面浮着的油，把它们撇出来，放在碗里，吃的时候蘸着葱花香菜更美味哦~ 一盘香喷喷的炸焖子就做好了！金黄酥脆，里面软嫩可口~ 喜欢吃的可以关注我的微博@大胃莎莎，我会经常分享美食的做法