作为河南人，对河南美食有着特殊的感情。河南是面食的故乡！除了大家熟知的汤面、炒面以外，在河南还有一种独特的面条做法叫“焖面” 所谓焖面就是把煮熟的面条捞出来放置一旁备用，用剩下的汤汁和面条一起翻炒，让每根面条都沾上酱汁变得油润光亮，再配上黄瓜丝儿和辣椒油，那叫一个香啊！
董磬宇董磬宇我买的是带皮的，很新鲜，已经晒成了干。 做之前用清水泡了一天（中间换了两三次水），用刮刀轻轻刮去表面上的硬皮和里层的籽。然后切成薄片，用刀拍一拍，使果肉变得更松散一些。 锅里放油，四成热时放入姜片爆香，炒软后加入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱。小火，不停搅拌，炒出红油。
祖吉宇用料 北豆腐 1块 西葫芦 半个 大葱 2根 姜 一小块 八角 3个 桂皮 一小块 植物油 适量 盐 适量 黄酒、白糖 各少许 生抽 几滴 老抽 几滴 芝麻香油 几滴 鸡精(可选) 少许 做法及步骤如下：第一步——准备食材，清洗切片： 北豆腐买回后不用冷水浸泡，直接入锅焯水（水里加点食盐），
卓熙媛食材 主料 面粉150g、菜瓜200g 辅料 油适量、盐适量、鸡蛋3个步骤 1.准备好材料。2.用榨汁机把菜瓜打成汁，倒进碗里加入面粉搅拌成面糊。
颜小邰这个菜我做过N次，每次做得家里光盘光盆。 萝卜去皮切片。 (PS： 我买的是青皮圆头萝卜，这种萝卜肉质很细腻，味道甜，做汤最适合不过了) 瘦肉洗净切薄片，用生抽、胡椒粉、生姜丝腌片刻； 热油锅，爆香姜片，然后下肉丝炒变色后，放少许料酒去腥增香。 接着放入切好的萝卜片，大火翻炒片刻。
冷彩云原料：嫩公鸡1只(约重1000g)，干豇豆、红辣椒各50g 调料：植物油30ml，豆瓣酱20g，料酒10ml，白糖8g，酱油15ml，味精、胡椒粉、香葱、生姜适量。制作过程：步骤一：将鸡肉砍成小块；干豇豆用清水泡发后，剪成段；红辣椒去籽切成细丝；香葱切段；生姜切片备用。
庄稼民鲜鲍鱼做出来最好吃的做法，那就是椒盐鲍鱼了 首先把买回来的鲍鱼清洗干净，去掉内脏和壳，留下鲍鱼肉备用。接着在锅中添上水，待水煮开后，把切好的鱿鱼放入锅中焯一下水，大概1分钟左右即可，捞出来沥干水分备用。
席永君准备食材，新鲜豆角、大米，还有很重要的一样东西——油。 把洗净的米和切好的豆角放在锅里煮，煮熟后盛出。（注意：这一步别忘记放盐） 另起锅烧油。 油热后倒入剁碎的蒜泥爆香。 接着倒进去之前炒好的米饭，快速翻炒。 加入少许酱油提色。
农盈甄食材： 虾仁600g、尖椒2个、蒜3瓣，生抽1汤匙（15ml）、老抽半茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、胡椒粉适量； 做法： 1.虾仁用清水冲洗干净后捞起晾干水备用。 2.辣椒、蒜切成丁状。 3.锅内烧热油后加入虾仁煎至两面变色后盛起待用。 4.利用锅内的余油把蒜末和辣椒丁放入锅中爆香。
袁德公原料：猪肝50克，大米100克。 辅料：香菜、调料各适量。 做法： （一）准备食材 香菜洗净切碎，猪肝洗净后清水浸泡30分钟，再切成薄片； 大米淘洗干净后放入锅中，加适量清水，大火煮至沸腾后再煮10分钟左右，然后把切好的猪肝片放进去，搅拌均匀后小火熬煮成稀粥。
溥雯凯推荐一个我特喜欢的凉菜做法！拌黄瓜皮带虾干，比拌黄瓜爽脆诱人、比葱爆虾干鲜香入味~ 食材很简单——小黄姜1块（去腥增香）、大蒜4瓣、小米椒3个、生抽2汤匙、陈醋3汤匙、白糖2茶匙、花椒油适量。1.先处理黄瓜皮皮：清洗干净后，用刀刮掉上面的老皮，然后用刀背轻轻地拍松，再切成小段。
越文文蒸鱼柳（鱼排）是我很喜欢的菜，经常做来吃的。 我做蒸鱼柳喜欢用青鱼，因为鱼肉比较嫩而且味道也不错，没有土腥味儿。 【准备食材】青鱼1条、葱花适量。 (我用了一条3斤左右的青鱼)【制作步骤】第一步：处理鱼。 把鱼的内脏清洗干净，刮去鱼鳞，尤其要注意的是抽掉鱼肚里的黑膜，这是腥味的主要来源，一定要去掉！
须凯泽一、天麻煮豆腐的作用1、治头痛：豆腐天麻炖猪脑做法：将天麻、生姜放入水中浸泡两个小时，捞出，切成薄片，将猪脑、天麻生姜片放入水中炖两小时即可。2、治心悸气短：天麻煮豆腐做法：将天麻切片，放入水中浸泡两个小时，然后捞出，与豆腐一同放入热水中煮熟，加适量盐即可。
代诗禅土豆烧鸡的详细做法介绍：食材：鸡腿8只，土豆1个，黄酒1小匙，老姜片4片，盐1小匙，糖1小匙做法：1、鸡腿清洗干净用酒和盐腌1个小时。2、土豆去皮切小滚刀块。3、油锅烧热，放入姜片炒香，放入鸡块翻炒。4、炒至鸡肉变白，加水，黄酒，盐，糖烧开，改小火烧1个小时。
司徒昱田因为排骨除蛋白质、维生素、脂肪、胆固醇等气味之余，还含有一种富含氨基酸的骨髓，同时有滋补肾气、营养血液、补充精髓的功效，对肾虚劳损、瘀血积聚、骨折的治疗有很大功效，所以说排骨炖汤喝对身体是很有好处的。
相翊我们家的土豆现在能吃的就只有这个土豆棒了。因为前段时间，我和妈妈一起种了个土豆，本来是等土豆藤长成以后，结出小土豆的，但不知道什么原因，小土豆都没有长出来，所以只有这个光秃秃的土豆棒了。本来我是不太想炸土豆棒的，因为前几天我炸的土豆棒，被妈妈发现以后，说了我一顿，原因是土豆棒没炸熟。
苍燃黄油炒饭起什么作用？我们很多人吃了都会觉得有点腻，其实他营养价值非常高，而且还能够起到保养皮肤，增强新陈代谢等很多的作用，不过很多人不知道吃多之后该怎么去处理，下面我们就根据这一件事情来了解一下，到底在这件事情上我们到底应该怎么去看待和去面对？
伍延吉一、食材：酸菜30公克、土豆500公克、红辣椒1个、葱花10公克调味料：盐1小匙、鸡粉1小匙二、做法：1、红椒对半去子，剖开薯瘤，剖开成两半，一半切丁，另一半保留完整，再切成细丝备用；2、酸菜洗净，切成细丝；3、土豆洗净去皮，切成细丝；4、将作法3拌匀至上劲，再加入作法1、2搅拌均匀，
乔静文据报道，全国人大财经委员会代表提出建议，由国家发改委牵头，联合其他几个相关部门进行联合调查，揭露“洋土豆”伪进口背后隐藏的问题。虽然目前我国国内还没有批准可以种植的三个土豆品种，但是据查在国内已经存在两个“变种”。据了解，麦当劳的薯条使用的就是非人工培育的天然土豆。
骆佳赛中医对鹅胆的作用是什么有什么认识？1、治暴赤眼：鹅胆一饼，以糯米饮送下，每日一服。2、治目翳倒盲：鹅胆、鸡内金。捣汁，熬膏服。3、治小儿疳眼：鹅胆一个，开边去肠，以湿纸揩洗试净，以井水研研透，细汁饮滴目内。4、治小儿眼睑黄：鹅胆内滴目及鼻孔。
须薇菡