原料： 牛腱子肉，芹菜，大葱，生姜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，生抽，老抽，白酒，盐，味精，白糖，豆瓣酱。
荀锐纬荀锐纬1、准备好材料，青卷，葱白适量 2、将姜汁倒入盛有清水的碗中，调成姜汁；葱白切丝待用 3、锅中热油，六成热时，放入葱花和姜丝爆出香味 4、接着加入清水，酱油，白砂糖煮开 5、调好味后，打入鸡蛋液勾芡，最后淋上熟油搅拌匀了便可 6、蒸锅内烧开水，把调好的酱汁倒进碟子里，
从晨芙没吃过的人呢，肯定觉得这是骗人的，这么贵的汉堡，能有多好吃啊…… 但只要你吃过一次，就会发现——哇！果然很赞，下次还要来！
邓骐鲡1.准备原料：三黄鸡一只，姜一块切小片，蒜一头切片，葱切段（葱白和葱绿分开） 2.将三黄鸡处理干净，斩成大块，用冷水浸出血水 3.准备好香料，八角两个，三柰、桂皮各一小块，香叶四片，草果一个用刀背敲开，取出籽 4.锅中入油烧热，爆香姜、蒜、葱白，下豆瓣酱炒出红油，加入香料煸香 5.倒入鸡块，
经紫涵我老家是产茶油、出绿茶的，所以从小在茶山里摘过茶，也在茶山上放过羊~ 不过我泡的盐笋可不是用绿茶泡的！ 用绿茶来泡的话……那简直是在糟蹋美食啊（请允许我无耻一次）！
昌阳原料： 绿豆粉条、四季豆（扁豆）、猪肉，葱姜蒜，干辣椒，八角，老抽，生抽，盐，糖，鸡精； 做法步骤： 1.首先将豆类用水浸泡，这样容易熟而且不会夹生；泡好后捞出滤水备用；粉丝也提前用清水浸泡至软，捞出沥干水分待用； 2.锅内热油，三成热时放入姜蒜葱白部分爆香，加入猪肉末翻炒变色，
从小冬香酥干蚕蛹 所需材料：蚕蛹、面粉、淀粉、食盐、鸡蛋、花椒粉、胡椒粉、辣椒面、老抽、味精、糖。 制作步骤： 1. 蚕蛹买回来用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡半个小时，捞出沥干备用（淡盐水可以去除虫体内的脏东西） 2. 用厨房纸吸干水分，然后撒上食盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、老抽抓拌均匀，
巫绮慧1、食材准备：冰冻皮皮虾（超市冷冻柜里卖的，已经开了壳的）、蒜头50克、葱白2根、姜3片 调料：生抽6勺、白糖2勺、胡椒粉1小勺2、将蒜切片，葱切段，姜切丝。 锅中热油，放入姜片爆香后，倒入蒜蓉煸炒至出香味。3、加入半碗水，再放入生抽和白糖搅匀，大火煮开后继续煮2分钟，最后淋上少许香油即可盛出。
党员作为在江浙沪三地生活了10余年的山西人，对这道鱼还是有点心得的。 做法非常简单，首先选用野生黄颡鱼（浙江那边应该叫昂刺鱼），洗净去掉内脏和鳃后晾干水分备用；然后烧锅热油，放入葱姜蒜爆香，再倒入昂刺鱼进行炸制，直至表面金黄酥脆，即可捞出沥油待用。
冯小二猪肺有天然腥味，处理不好炒出来腥气很重，下面分享一个去腥小妙招——白醋去腥法。 把买回来的猪肺清洗干净后切成块状，然后放适量食盐、白醋浸泡15分钟。 这样处理后，炒出来的猪肺不腥不柴超下饭！
伏晨轩用料 肥肠250g 面粉500g 水310ml（不用完全用完） 豆瓣酱一大勺 老抽4勺 生抽6勺 白糖7勺 白酒3勺 黄酒4勺 大葱两根 生姜四片 八角三个 桂皮一段 香叶三片 干辣椒六个 花椒二十颗 孜然粉一勺 胡椒粉一勺 盐适量 油辣子两
杭天怡食材清单鲜活青虾500克 姜3片 大葱1段 蒜4瓣 花椒1小撮 小辣椒2个（不辣的） 酱油2大勺 香醋1大勺 白糖1勺 香油少许 白胡椒粉适量制作步骤1、新鲜的青虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，用剪刀在虾背处，划开一道口子，抽出里面的虾线。2、葱姜蒜切细丝，小辣椒切段。
隗诗雅2个人吃的分量 食材：鸡蛋4个、牛奶100g、玉米淀粉50g（其实用普通面粉代替也是可以的，只不过淀粉做出来的油泡泡更酥脆）、砂糖30g、盐适量 做法： ①先把鸡蛋打散（如果是微波炉加热的话蛋液和器皿都要无水无油）；然后加入白砂糖和盐，搅拌均匀；最后加入玉米淀粉和牛奶，
符采“水晶冰”就是冰皮月饼吧～ 这个月饼据说起源于香港，90年代中后期开始风靡国内。 它和广式的月饼不一样，外皮不像广式的那样粗糙，而是很薄的软皮，色彩是淡淡的黄色；内馅也不会很甜，加上外面那层薄薄的皮，吃起来口感很特别。
上官刚用料： 猪肉馅一斤、皮蛋一个，姜三片切丝、葱一根切段、香菜一棵切碎 大米适量，清水1000毫升左右（由于各人喜欢的稠稀程度不同，可以自行调节水量） 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉适量 做法：1.在猪肉馅中加入所有调味料和生姜丝及葱段拌匀，腌制二十分钟作用；2.鸡蛋打入碗里，
谷欣惠这道小炒菜简单易做，鲜香麻辣，非常下饭！ 食材准备：新鲜红辣椒、猪瘦肉、青蒜苗（可选）、姜、小葱 制作步骤：1、猪肉清洗干净后，切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制片刻； 小贴士：加盐的时候可以尝一下，味道合适就可以了，不要放太多哦~2、辣椒洗净去籽后，切成小段或小块；葱切段，
郗林娅食材清单 小米适量，清水适量烹饪步骤 1/7 小米清洗干净后倒入电饭锅中，加入比平时煮米饭稍多的水，启动电饭煲的煮饭程序。我这里用的是柴火饭的功能。2/7 等锅里的水煮至米粒开始开花的时候，把一个切好的苹果丢进去，搅匀了盖上盖子继续焖。
项钰华鱼子酱拌饭！！！ 香喷喷，热乎乎，一碗下肚，保证你浑身舒坦~~ 用料：隔夜米饭一小碗、鸡蛋一个、海苔碎少许、鱼子酱1.5茶匙 做法： ①在米饭里打散鸡蛋，搅拌均匀； ②铺上保鲜膜，把米饭压平，然后盖上盖子，微波炉高火叮3分钟；③取出后撒上葱花、海苔碎等装饰物（可省略），
井溪做酱骨头，我用的肉比较多一些，大概是10斤肉4斤骨头的比例。 把骨头和肉分别清洗干净，骨头要多洗几遍，因为猪骨头上的油脂较多，清洗的时候如果不用温水，很容易有腥味。 把洗干净的骨头放入高压锅中，加入足够的开水（没过排骨），盖上锅盖，大火烧开至冒泡，然后小火焖半个小时。
凤洪良准备用料 面粉、发酵粉、白砂糖、芝麻油、食盐、白醋1.首先我们把30克白砂糖和2克酵母搅拌均匀，然后加入265克温水搅拌至均匀，静置十分钟让酵母粉充分溶解。
屠若驰