作为一个地地道道的云南人，我真的是很爱吃水果。所以果馅的月饼在我家是很受欢迎的。 水果馅月饼好吃的要点当然就是水果的选择啦！1、水果新鲜是重点 买来的水果如果不及时处理掉，放一两天就会变坏。
梅承麒梅承麒首先，你要搞清楚，为什么排骨要焯水煮一下又放到锅里炒呢？ 因为做红烧肉需要用油把猪油炸熟，但是做排骨并没有这个必要，因为排骨里面含有很多脂肪，经过高温油炸会很油腻，吃的时候口感也不好。如果锅里的油太多了，就会很腻。所以为了减轻油腻感，要提前用清水焯烫一下，除去多余的油脂。
陆发君1、鸡蛋炒玉米 做法：（1）准备一把新鲜的玉米，剥掉表皮后洗净备用。（2）在锅里加入少许的植物油，油热后把切好的姜丝放入锅中煸炒出香味。（3）然后把清洗干净的玉米倒入锅中进行翻炒。（4）等到玉米被炒得微微发黄时，沿锅边倒入适量的生抽调味，然后再倒入半勺白糖提鲜。
利沐桑我是很喜欢去广东吃东西的，也去过不少次，每次都不虚此行。 首先说潮汕牛肉火锅哪里好吃的问题。个人认为最好吃的是在汕头市区的“陈鹏生”，它一共有两家店，一家是在金平区东湖街（近中山公园）；另一家就在鮀滨小学对面，店面不大，但是人气很旺。
皮凤赢不请自来，作为在港求学工作的内地蛋仔重度爱好者，走过不少街，吃过无数蛋仔，答一下这个题目。 先说结论：最棒的是金钟美孚新开的Mighty Jaxx，便宜量足，味道好；铜锣湾怡和街的惠康商场有卖Baked By The Ocean的蛋仔，另外铜锣湾怡和街的惠康超市也有卖另一个牌子C.W.IKKO的蛋仔，
林一晗1.选肉（重点） 吃自助烤肉，最讲究的就是选肉了！在去烤肉店之前，最好提前了解一下哪些肉品比较畅销，品质较好。如果去的晚了就可能缺货哦~ 比如我最近就发现了一家超人气宝藏餐厅，他们家的五花肉超赞的！精选优质猪五花肉，用特制酱料腌制入味，烤制金黄酥脆，蘸着调料吃口感超棒！
柴昕慈1.鸭处理不干净，有腥味。 鸭子处理的干净是好吃的关键一点！买回来的鸭子先清洗一遍（一定要冲洗干净啊），然后剁去脑袋、脖子、屁股，用刀刮去外皮上的污物（尤其是脖子处的淋巴等)，放一边备用。接下来最关键的一步就是腌渍了！
郏璐馨香辣鸡中翅可以这样做，肉质鲜嫩，入味好吃！ 食材：三黄鸡全翅6个、青红椒各1个、洋葱半个、香菜适量、姜蒜葱少许； 配料：生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、干淀粉1勺；做法： ① 三黄鸡全翅清洗干净后，用刀给鸡翅划开口子，这样更方便入味；② 用配料中的生抽、老抽、白糖、胡椒粉、
刘莹芯新疆人应该知道，我们那里烤羊肉其实不太放料的（指调料），就是新鲜羊肉直接烤，也可以烤的非常好吃的~ 但是我目前在北方某个城市工作，所以只能做腌制的烤羊肉了。 首先，买回来的羊肉放在清水里浸泡出血水（大概两个小时吧），然后沥干水分，用剪刀剪去多余的肥肉和筋膜，这样口感会更好。然后开始腌制！
璩博微羊肚菌好吃又营养，是一种深受人们喜爱的美味食用菌。那么羊肚菌应该怎么吃呢？下面就给大家详细介绍一下。 羊肚菌做法一、清炒羊肚菌 准备食材：新鲜羊肚菌300克、大蒜两瓣、香葱少许。生姜一小块、生抽适量。
隗晨辰用温水把酵母化开，加入面粉里和成面团，盖好盖子发酵（夏天不用盖，自然发酵） 等面团发至两倍大时，拿出来揉匀排气，做成圆形或扇形（我喜欢做成扇形的，像耳朵一样可爱^^） 用擀面杖擀成薄片，抹上一层植物油，撒少许面粉（防止粘锅），盖上盖子，小火煎制 待一面煎至金黄时，
赫连晨真“盘他！” 这是最近很火的网络用语，也是我爆花的口号。 我做花生米的做法很简单，但是大家别小看这简单做法，要做到好吃可是不容易。因为花生里含有大量的蛋白质和油脂，如果没有浸泡彻底，或者烹饪时没有控制好火候，做出来的花生米就会发苦而且不脆。 下面分享下我做的步骤。
单海群以前一直吃西冷，不知道沙朗是什么。 最近一次去超市买牛排，发现还有沙朗这玩意儿，于是买了一包回来。 煮了试试，妈蛋，居然比西冷要嫩很多！而且味道也很不错，有淡淡的香草味。 于是又买了两次，这次是整块的沙朗做的牛排。 然后做了烤牛排（忘拍照了） 味道也是极好的。 所以个人认为，如果做牛排，首选沙朗。
邰彦怡2. 把土豆去皮切块，青红椒切丝、香菜切段备用；3. 锅中放入适量水烧开，倒入土豆块煮熟，捞起沥干水分；4. 往锅里倒油烧热，然后放葱花爆香，再依次加入青椒丝、土豆丝和白醋、盐快速爆炒几分钟就可以了。 如果喜欢口味重点的，还可以在起锅之前加少许胡椒粉。这样一道酸辣脆爽的土豆丝就做好了！
宫月微作为在四川摸爬滚打多年的外地人，有幸见识过各种口味的麻辣烫。 个人最爱的是成都温江的麻辣烫，味道纯正、分量十足。店里就四张桌子，环境非常一般。老板是个和蔼的中年妇女，每次去都会多聊几句。她说她做麻辣烫做了几十年，从以前的煤炉子、铁锅底开始，一直到现在天然气，手艺还是没有丢。
孙延兆准备食材，五花肉切薄片（我买的是带皮五花肉），榨菜切丝、蒜切片、姜切丝备用。 准备酱汁(这步可以事先准备好，简单方便)：三勺生抽+两勺老抽+一勺香醋+一把花椒粉+半勺白砂糖+少许鸡精拌匀待用。
闻江湖以前在雅安的时候，这边人爱吃干锅鸭，就是把鸭肉先炸熟了再炒，非常香，而且不会觉得油腻 后来来了成都，发现这里的人更爱煮火锅吃鸭，我去过几家比较有代表性的火锅店，比如： 火锅中加了很多的辣椒、花椒和香料，煮熟了辣味全进去了，吃一口就恨不得把舌头一起吞下去！
秦绍杰1.把花菜掰成小朵，用清水冲洗干净后控水备用 2.青椒去籽后切成菱形块、红椒也切成块、香葱切段、大蒜切片；取一只碗，依次放入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖和清水调成酱汁。
权可伟我第一次吃到这个菜品是在苏州的“本帮汇”，当时和几个朋友一起吃饭，点了几个菜，其中一个就是这个，那个时候也不知道这是什么食材，只知道很好吃的样子，后来要离开的时候问了一下老板名字，得知叫孜然金针菇。
倪小春第一次吃这个蛋糕是去年过年前，那时候我在成都，室友从超市买来两块蛋糕，说是新出来的一个品牌叫“好丽友”的生日蛋糕，味道很不错，然后我们俩分掉了。
计豫