栗子，又称大栗、板栗等。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A原（胡萝卜素）、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素。具有养胃健脾、补肾强筋的功效。 鸡肉富含蛋白质和脂肪，并且易于被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用，可提高机体抵抗力，延缓衰老。
段雨琼段雨琼我小的时候，住在外公外婆家。他们小区附近有个菜市场，市场里面有好多卖卤菜和酱货的摊位，我家常去的那个摊主要卖猪蹄、猪耳朵这些。但是也有卖猪头的，不过卖的很少。有一天我去得晚了一点，去了之后发现那家的猪头只剩下两个骨头架子了……于是我就买了下来。 其实猪头肉好吃不好做的说法是有道理的。
陈升阳作为在我家早餐摊摆了六年多摊子的家庭主妇，我还是有自信说这句话的—— 在家做早餐，比在外面买早点要省钱得多、干净得多了。 除了粥、面包和馒头之外，我们通常自己做水煎包、油条、麻花等油炸食品。炸制食品的食材选购很重要。好的食材才可能做出好吃的食物。
鲍晗蓓1.将挂面煮熟，用凉水浸泡（这样更容易有口感） 2.将香菜、葱洗净切成段，姜切片备用（不喜欢香菜和葱的可以不用加） 3.将切好的葱姜放进小碗内，加入生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱、花生酱调成汁儿待用 4.锅内烧油，放入豆瓣酱炒至油色红亮 5.加入羊肉馅煸炒至变色成熟，调入老抽、胡椒粉、
席菡钰我家俩娃，对坚果都是来者不拒！ 核桃的营养价值自不必多说，里面含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和不耐热酶类等物质，其中不饱和脂肪酸能有效预防动脉粥样硬化和心脏病的发作； 核桃花生奶：把核桃仁浸泡在牛奶中，加少许糖，放入搅拌机中打成糊状，即可食用……不过这玩意儿有个缺陷，口感偏稀，娃不好下咽。
孟抒明我们这边有虾米馄饨，鲜啊！ 用虾米做馅料包的混沌叫虾米馄饨，有些地方也叫海米馄饨、虾皮馄饨等，做法与青菜鲜肉馄饨类似，只是把肉馅换成虾米就可以了。
杭思思准备原料：黄牛肉、大蒜、辣椒干、香菜、姜、八角、桂皮。 调料：酱油、料酒、生抽、老抽、十三香、豆瓣酱、白砂糖。 黄牛肉用清水浸泡出血水，期间换两次清水。 大蒜拍碎后剁成末，生姜切片，香菜切段，待用。 锅中放适量水烧开，倒入牛肉焯一下，撇去浮沫，捞出沥干水分，待用。
阳间我平时很喜欢做一些小零食，比如牛肉干、核桃酥、芝麻丸什么的。有时候买多了，一次吃不完，放在那里坏了又觉得很可惜。所以会想出些方法把食物做成方便储存和携带的零食。 就比如说卤肉吧！我做卤肉一般用不到糟卤。因为我家做的卤肉是那种肥瘦相间的五花肉做的，用不着放酱油，颜色也特别好控制。
权志堂原料： 魔芋300g、胡萝卜1根、香菜2棵、蒜5瓣、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、生抽1.5汤匙、醋2汤匙、白糖1/2汤匙、食盐适量、食用油适量； 做法步骤： 1、首先将所有的食材都准备好，魔芋洗净切成薄片，然后放在开水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥干水分备用；2、将蒜剥去外皮，剁成蒜末，放入碗中，
符雯馨准备食材，黑鱼、豆腐、香菜、香葱、生姜。 1.将黑鱼去腮去内脏洗干净，然后将它们剁成小块；将豆腐切成小块；香菜和香葱切成小段、生姜切片备用。 2.锅中放油烧热，然后放入切好的葱段和姜片炒出香味，再倒入适量的开水，加入盐和胡椒粉调咸淡，最后放入豆腐块，大火烧开，再放入黑鱼片煮熟即可。
许贞俊2800个字，40道细节步骤图，看完你也能做出绝妙炒窝头！ 炒窝头，是我最喜欢吃的一种粗粮细做的方式之一。它口感蓬松暄软，有淡淡的玉米香味儿，搭配着鲜嫩的豆芽和青椒一起炒，吃起来清爽不腻口，配着米饭能吃两大碗！
佘初蓓1.将处理干净的青占鱼洗净擦干，表面划花刀，用葱姜、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半小时； 2.锅中放油，下八角和葱姜片爆香，再下入腌好的青占鱼煎一下，煎至两面金黄； 3.往锅中放入两勺花雕酒或者白酒，少许白糖提鲜，再加少量老抽上色； 4.加入开水没过食材，大火烧开，小火焖10分钟左右，汤汁收干即可。
宓慧诗作为一个土生土长的北方人，饺子的口味我还是有说话权的，分享8种我喜欢的饺子馅做法 1、肉馅饺子 肥瘦相间的猪肉做馅包饺子是最经典的吃法，不过我还会用牛肉、羊肉等做肉馅包饺子。 做肉馅的时候，一定要记住“三打”：把肉打成蓉、拌入葱姜水打匀、加酱油打透颜色。这样包出来的饺子色泽饱满、味道鲜美。
广州视1，首先准备食材。 南瓜一块、胡萝卜一根、香菇五六朵。 鸡蛋三个、面粉适量。 对南瓜的味道不是很喜欢的可以少放或者不放冰糖。不喜欢吃胡萝卜的可以省略。喜欢吃辣的可以多放点红辣椒圈和花椒。 这里需要提醒的是，不管用什么工具把南瓜切成丝，切得粗细程度都需要在后面制作的步骤里进行调整。
纪城龙以前在泡面吧看过一个神人做的泡面，直接甩图上 ▼ 食材： 泡面 鸡蛋 二两小米椒(约5~6个) 三四根小葱 一小把香菜 花生 芝麻 调料： 生抽酱油(3勺) 白醋(2勺)糖(半勺)辣椒油(1勺) 香油(2勺) 蒜泥(适量)做法： 小米椒、小葱、香菜切碎；生花生米炒熟去皮待用。
阚宝这个是我自己做羊蝎子最好吃的做法了，膻味全部去除，连不吃羊肉的朋友吃了都赞不绝口！ 先来个成品图镇楼： 羊蝎子是带骨头的，买的时候让老板帮你剁开 买回来用清水浸泡出血水（记得换水） 然后冷水下锅，放点料酒焯一下水。捞起来用流水冲洗干净 准备好香料：八角、桂皮、香叶适量就行，不用多。
阴彦璐之前有做过芝士年糕土豆汤，超级好喝 这次做了芝士年糕玉米羹，也是巨好吃哦~用料：甜玉米（一根）、胡萝卜（半根）、香菇（4朵）、火腿（60g）、牛奶（250ml）、糯米粉/淀粉（100g）、芝士(30g)、白糖（适量）做法： 一.准备食材 二．制作酱料 三．开始煮喽～ 最后煮熟了加入芝士，
巩苏皖我做的酱牛肉，用的是最简单的酱料和做法！ 我自己觉得好吃极了！ 做酱牛肉，其实不用炒糖色，用老抽和生抽就可以上颜色了！ 而且不用炒的太久，颜色太漂亮，会发苦！ 我的经验是，小火煮半小时左右，关火让酱肉浸泡在汤汁里慢慢入味儿。过夜最好，最少也要3个小时。
邢淑岩先上图 用料简单 大鸡腿两个，土豆一个，胡萝卜一根，葱、姜适量 生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量 第一步：把鸡全腿用冷水浸出血水，然后泡进开水里，再捞出来沥干水分（这一步是为了去腥）第二步：把姜切片，葱切葱花 第三步：锅烧热后放油，油热以后放葱姜爆香 第四步：放入鸡全腿，大火煸炒至金黄，加入料酒、
戎小春长沙臭豆腐 来一盘铁板臭豆腐，搭配着鸡蛋炒着吃！油炸的臭豆腐配上葱花和辣椒面，香香辣辣超级好吃！ 闻起来臭吃起来香，外酥里嫩，爆汁的感觉太棒了！ 炸好放葱花、酱油、剁椒和蒜泥一起拌均匀了吃，味道一绝啊！
茹静纯