食材清单青蒜 4根 胡萝卜 1个 白萝卜 半个 香菇 5-6朵 瘦肉 300g葱姜水 适量 鸡蛋 2个 生粉 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 白糖 少许 生抽 适量 味精 适量 香油 适量制作步骤1、准备材料。2、白萝卜去皮擦丝,用纱布挤出汁。

食材清单青蒜 4根 胡萝卜 1个 白萝卜 半个 香菇 5-6朵 瘦肉 300g葱姜水 适量 鸡蛋 2个 生粉 适量 盐 适量 胡椒粉 少许 白糖 少许 生抽 适量 味精 适量 香油 适量制作步骤1、准备材料。2、白萝卜去皮擦丝,用纱布挤出汁。
我特别爱吃包菜,各种各样的做法都喜欢。之前一直吃自己做的,很简单,把包菜切成丝儿,用油、盐、酱油、醋拌着吃。后来买了沙拉酱,拌着沙拉酱吃,味道也不错。 前几天买了五花肉,想着包菜炒五花肉挺有名的,就试了一下。确实很好吃,推荐大家试试!
200g面粉(中筋) 150g杂粮,我是用豆浆机打的米糊,所以是液体状。 1.5g酵母 1勺糖 把材料混合在一起揉成面团,盖上盖子或者保鲜膜,放到温暖的地方发酵到两倍大。2 取出面团揉搓排气,分成大小适中的面剂子,我的大小大概和鸡蛋差不多。 取一个面剂子擀成牛舌状,从下而上卷起来,尽量卷的紧实一些。
我们那里有句俗话,叫做“黄辣丁(鮰鱼)脑子不好”,意思是这玩意儿傻,好钓,肉好吃,刺儿少。 当然这里说的不是武昌鱼,是另外一种鱼——鮰鱼(别称回鱼、怀子鱼),这种鱼在我们当地有四大特点:一是喜欢生活在淤泥里,所以浑身黑色且有泥腥味;二是喜欢啃吃水草,所以嘴部锋利;三是喜欢钻,
牛筋500g、二荆条辣椒一圈(约100g)、小米椒三四个,葱白一根、姜一块切片、八角一个、桂皮一片。 调料:生抽2勺、老抽1勺、白醋4勺、白砂糖3勺、豆瓣酱1.5勺、香料粉适量(八角、桂皮、香叶、小茴香)。步骤一:锅内放清水,加入所有的调料和香料,大火煮沸后转小火煮30分钟。
作为一个在南方人,对番茄有着特殊的感情,我可能比题主更想知道这个答案。 先放结论:我个人觉得圣女果比普罗旺斯和樱桃番茄好吃(虽然他们外观不一样); 当然也或许是因为我对番茄的需求主要是拿来生吃(做沙拉或者水果拼盘的时候用)的原因吧。
用料: 老鸭子半只、鸭肠适量、鸭肝适量、鸭脖子适量、香菇6个左右、大胡萝卜1根、葱2段、姜4片 配料: 黄酒200ml(约1瓶盖)、老抽30ml(约2汤匙)、生抽50ml(约3汤匙)、糖10g、盐少量做法:1. 洗净全部食材,胡萝卜去籽切粗丝,香菇去蒂切块,葱姜切片;2. 锅中入水,依次放入葱段、
“奶奶做的最好吃的饼!”“我姥姥烙的饼最好吃!” 类似这样话题下的答案,看多了就想哭…… 想起我自己做煎饼果子,我妹吃的表情。
第一次知道这种猪是2018年,当时和几个朋友一起出去玩,在广西崇左市扶绥县附近的一个小镇上看到了“巴马香猪”4个打字,还以为是什么新开的饭店呢(虽然确实也是),走进一看才发现是个卖猪的,顿时有点惊喜,毕竟大老远过来玩总不能啥景点也没看到光买个猪吧。
2021更新 最近好多人问这个白面,再更新一个做法吧! 用开水把白面冲成一个面团。 不用等水完全凉,因为还要发酵呢! 我这里用的面粉是以前留的鲜面条,做的比较多的是蒸面条。 这个面团里我加入了辣椒油、葱花、香菜末、酱油、盐、香醋、芝麻酱、花生碎、韭菜段。 因为白面条比较寡淡,这些调料正好可以提味。
目前市面上比较流行的半成品菜有2种,一种是专门做新鲜烹饪好打包好的净菜,叫「即食食品」;另一种则是「速冻食品」,比如沈大成等品牌卖的条头糕、条头糕豆沙等等,是-18℃以下冷冻保存的。 这两种类型的产品有什么区别呢?
这个我很有发言权,作为一个地地道道的北京人,我家与烤鸭之间有着不解之缘…… 最早认识烤鸭这道菜,源于小时候看父辈们在家里做熏烤(那时还没有烤鸭店)。具体做法已经记不清了,只记得需要先把鸭儿闷起来,再用炉火慢慢烤,最后刷上香油和调料。虽然自己没吃过,但看着很过瘾。
我是做卤菜的,这个问题问我真是问对人了。 首先,我说明一下,我做鸭唇的方法是我师父教给我的,他已经去世好久好久了,这是我师父教给我做鸭唇的最完整的方法了。 食材:鲜鸭唇(注意!一定要用鲜的!
1.取一小碗,倒入适量面粉,冲入热水,边冲水边用筷子搅拌成絮状 2.用手揉成光滑的面团(这时候的面团很软),盖上盖子或保鲜膜防止干皮3.揉好以后盖上盖子或保鲜膜防止干皮 4.接下来就是擀面条了!这一步我是在抖音上跟着做的,特别简单,而且还很好玩!
最近爱上了做西餐,于是做了这道鸡翅培根卷,做法超简单 原料:鸡全翅4个、培根6片、西兰花1棵、胡萝卜半根 辅料:大蒜4瓣、料酒2勺、生抽3勺、白砂糖适量(糖的量根据自己的口味加减)、黑胡椒粉少许、盐适量、淀粉适量、油适量步骤:
说到卤鹅,不能不提到杭州的「青柳」。 第一次知道这家,是因为在《舌尖上的中国》看到关于卤鹅的片段,里面出现了「青柳」两个字; 后来去过一次,是和朋友一起,当时是在一个普通的不能再普通的路边上,两间门面,环境很一般,我们到的时候已经很多人了。 我们点了鹅肉和鹅肝,还有一碗米饭。
火龙虾(Lepidoptera),属于昆虫纲的鳞翅目(Lepido),是一个庞大的物种,目前全球已知有250 000多种,中国约有13900种。因头部有两块突起,很像狮子鬃毛,因此也被称为“狮子头”。它喜欢栖息在森林边缘的灌木丛中或树顶,昼伏夜出,主要以植物为食。
我我我!这题我会!作为新疆人,我可以很明确的说,扁桃儿!(新疆话里‘儿’字一般发‘er') 先给结论:扁桃的果肉更细腻、更甜;杏仁的香气更加浓郁、味道重、有回甘。(不过我还是最爱扁桃!
麦芽有麦香味,有消除胀气、安抚肠胃急躁的能力,因此它可以温暖但不燥热,有调理中焦脾胃功能的作用。若经常腹泻、腹部时常冰冷胀痛的人,可以使用炒麦芽来泡茶喝。麦芽精是将麦芽萃取之后的浓缩精华,因此麦芽的功效,麦芽精同样具有。而且因为麦芽精纯度高,所以效果特别明显。
百合味甘、性微寒。归肺、心经。具有养阴润肺,清心安神的功效。主治阴虚久咳,或痰中带血,或热病后期,余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦,以及疮疡肿毒等。内服:煎汤,10-30G;或入丸散。外用:适量,捣敷。阴虚、脾虚便溏,风寒咳嗽者慎服。红豆味甘、性平,具有清热解毒、健脾利水、安神之功效。